Administrador De Restaurante Y Franquicias

Experiencia en la elaboración de nuevos conceptos para los diferentes puntos de ventas, presentando proyectos de mejoras.
Responsable de ver la calidad y la presentación tanto de las comidas como de bebidas.
Responsable de la verificación de eventos programado.
Responsable de analizar y verificar los reportes diarios tanto de ventas de alimentos como bebida.
Experiencia en manejo de personal, supervisando el trabajo de los mismos en relación al servicio al cliente como en la preparación de las comidas.
Verifica los controles de inventarios y los controles de almacenamiento y conservación del producto en las bodegas internas.
Experiencia en el manejo de costos de los alimentos
Experiencia en el desarrollo de menús, manuales de procedimiento, BPM bajo las normativas de HACPP.
Conocimientos generales en comercialización de negocios pequeños
Disponibilidad de trabajar fin de semana.
Experiencia en la elaboración y creación de nuevos productos o menús.

Salario:Competitive