UBICACIÓN:
San Francisco Gotera, Morazán
PROFESIONAL DE COCINA:
Es función de nuestro profesional de cocina aprender y elaborar recetas originales y propias de la marca previamente establecidas para que al momento de servir permita presentar propuestas culinarias del establecimiento en óptimas condiciones organolépticas (sabor, texturas) y de tiempo de servicio.
FUNCIONES
• Realizar la preparación y presentación de platillos utilizando técnicas de recetas establecidas.
• Así mismo es necesario que la persona colabore en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Informar a la persona a cargo de realizar el inventario cuando los insumos se estén agotando.
HABILIDADES
• Conocer las bases de los fundamentos físicos y químicos de lo que sucede en cocina.
• Poseer conocimiento sobre el manejo y preparación de alimentos.
• Trabajar, practicar y probar la textura, el sabor de los alimentos.
• Ser organizado y ordenado siempre.
• Habilidad de trabajar bajo presión, con entrega y disciplina.
• Responsable, honesto, dinámico e independiente en su área de trabajo
REQUISITOS:
• Que resida en San Francisco Gotera, Morazán o sus alrededores.
• Estudios: Bachiller
• Edad: 20-40 años
• Poseer pasión por las cocina.
• Disponibilidad de Horarios: Sí
• Certificaciones adicionales: No, Deseables
• Requiere viajar: Sí, en caso de no vivir en zonas aledañas.
• Experiencia: No necesaria
• Horario laboral Rotativos: Sí.
SE OFRECE:
• Salario base competitivo
• Estabilidad laboral
• Prestaciones de ley (ISSS - AFP)
• Capacitaciones continuas.
• Clima de trabajo agradable con oportunidades de crecimiento.
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