Hospital Paravida desea contratar Auxiliar de cocina
Estudios de bacillerato
Con experiencia de 1 año como auxiliar de cocina
Edad entre 20-40 años
Cocinar las diferentes fórmulas nutricionales para dietas de paciente.
Limpiar y ajustar la cocina para la ejecución de los trabajos.
Realizar plan mensual de trabajo y proyectar la distribución del personal.
Realizar inventario mensual de insumos en existencia y circulación.
Hacer pedidos a bodega general y asegurar la existencia de alimentos y verificar su uso en áreas de hospitalización.
Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad.
Mantener ordenada la mesa de trabajo en todo momento para evitar riesgos de contaminación de los alimentos y riesgos de trabajo.
Verificar las fechas de elaboración y vencimiento de la mercadería y que estén acorde a los tiempos de consumo y tiempos mínimos de conservación.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
salario $365.00
