Cocinero Profesional para la marca Chefactory de GS Inversiones
Se requiere:
- Que resida en zonas aledañas a soyapango, ilopango, San Salvadior plaza a laborar dentro de cafeteria empresarial ubicada dentro de las instalaciones de Industria La Constancia.
- De preferencia con estudios en gastronómia o similares.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero o chef en negocios de alimentos similares.
- Experiencia en elaboración de menús.
- Disponibilidad inmediata.
Funciones:
- Planificar y dirigir la preparacion de la comida y actividades culinarias.
- Modificar los menus o crear otros nuevos que cumplan los estandares de calidad.
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
- Elaboracion de variedad de platillos.
- Garantizar sabor, coccion y presentacion de alimentos antes de presentar en mesa termica.
- Supervisar las actividades del personal de cocina.
