ENCARGADA DE RESTAURANTE
Edad: Mayor de 25 a 35 años
Sexo: Femenino
Nivel Académico: egresado o Graduado de Técnico en Gastronomía o similares
Experiencia: Mínima de 1 año en Administración de Restaurantes o similares.
Funciones:
• Organizar la producción del área de cocina, panadería y bebidas.
• Administrar procesos de compras y almacén de materia prima.
• Planificar, organizar y supervisar eventos sociales.
• Implementar sistemas de control de calidad.
• Cumplimiento de la normativa BPM.
• Planificación y elaboración de presupuestos.
• Administración de Personal
Habilidades: Excelencia en el servicio al cliente, honesta, responsable, excelentes relaciones laborales, creativa e innovadora, acostumbrada a afrontar retos y desafíos.
Disponibilidad para viajar
Ofrecemos:
Salario competitivo + propina
Contratación fija
Prestaciones de ley
