Gerente De Area

Empresa líder en rubro de eventos ofrece oportunidad para:

ADMINISTRADOR DE PROYECTO GASTRONOMICO

Perfil profesional:
*Formación en Administración de empresas, mercadeo o carreras afines.
*Experiencia mínima de 1 a 3 años en hoteles, restaurantes y empresas afines.
*Persona seria y responsable.
*Líder, con excelente actitud y fácil adaptación a cambios.
*Acostumbrado a trabajar en base a metas y resultados reales.
*Con experiencia en administración, operación, y generador de resultados.
*Dispuesto a trabajar en turnos y días rotativos (sin problema de horario).
*Con experiencia en manejo de personal.
* Experiencia comprobable y con cartas de recomendación actualizadas (con números de teléfono).

Funciones a desarrollar:
- Ejecución de estrategias de venta y análisis de los indicadores de negocio.
- Operación del restaurante de acuerdo a las políticas y estándares de la empresa.
- Encargado de inventarios de alimentos y de compras de insumos.
- Administración eficiente de todos los recursos, manejándose con honestidad y transparencia.
- Administración efectiva de los procesos de reclutamiento, selección, contratación y capacitación.
- Fuerte orientación al trato con clientes internos y externos
- Aplicación de acciones de mercadotecnia in store
- Promovedor de un servicio de calidad
- Generador de indicadores KPI's y plan de mejora continua

Habilidades:

Líder

Propositivo

Visión de Negocio

Orientado a Resultados