Gerente De Cocina

Descripción de la Plaza/nRestaurante de Cadena Americana contratará GERENTE DE COCINA con experiencia de 5 años en puestos similares.

REQUISITOS:
Con habilidades de comunicación con todos los niveles de empleados dentro del restaurante, así como con los huéspedes.
- Habilidad y experiencia para gerenciar una cocina, controlar costos, planificar producción, toma de inventarios, elaboración de recetas y pedidos de compras.
- Conocimiento y experiencia en almacenamiento y rotación FIFO,
- Sistema de visualización de cocinas, Sistema de gestión de tablas y Sistemas de inventario y pedidos.
- Conocimiento de los sistemas de Back Office culinarios.
Experiencia en capacitación, entrenamiento y el desarrollo de empleados para garantizar que puedan desempeñarse al máximo de sus capacidades.

INGRESOS de $650.00 a $750.00 más bono por resultados y prestaciones de Ley. Plan de inducción.