Maitre

Requisitos:
Conocer códigos y lenguajes en el área gastronómica.
Conocimiento sobre sistema de cobro.
Ingles a nivel intermedio o abansado.
Conocimiento sobre Buenas Practicas de Manufactura.
Conocimiento sobre organizacion de recurso humano.
Conocimiento sobre tecnicas de atencion al cliente.
Dominio total de su carta de alimentos.
Conocimiento sobre adecuacion de salones.
Conocimiento de planilla de control.
Conocimiento sobre bebidas alcoolicas y no. Incluyendo cocktail, aperitivos, digestivos, otros.
Conocimiento sobre manejo de grupo.
Actividades a realizar:
Realizar actividades administrativas y de supervisión de personal en un restaurante, procurando la entrega de directrices, administración y rotación de personal en turno, organización de eventos y atención del comensal, es el responsable ante la gerencia de alimentos y bebidas de todo el servicio en su área, coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en atención al cliente, de acuerdo a los protocolos de la empresa y normativa legal vigente.
Ofrecemos:
Agradable ambiente laboral.
Prestaciones de ley.
Horarios Flexibles.
Tiempo Completo
Trabajo Fijo
589.00 SVC Mensual
1
Sin experiencia
Indistinto