Administrador

* Coordinar con su jefe inmediato, promociones especiales en los centros de consumos y medir constantemente el resultado de dichas promociones.
* Llenar y revisar las bitácoras y otros reportes de los centros de consumo, para reportar o conocer lo acontecido durante el turno, para actuar de inmediato en el caso de actividades pendientes.
* Supervisar el montaje de las mesas y la limpieza general de las áreas del restaurante, bar y Coffee Shop, para asegurar que se encuentre impecable.
* Planificar el desarrollo de las actividades en el restaurante, bar y room service, por medio de programas de asignación de horarios y distribución de tareas.
* Verificar que el personal cumpla con los estándares de atención y servicio establecidos.
* Supervisar la calidad de los servicios y productos ofrecidos a los clientes, bajo los estándares establecidos por el Hotel.
* Atender y resolver en forma adecuada reclamos presentados por clientes o huéspedes.
* Asegurarse de que todos los clientes llenen las encuestas de satisfacción, monitoreando diariamente el resultado, con el fin de tomar acciones correctivas de ser necesario.
* Garantizar el cumplimiento de las políticas, estándares y procedimientos autorizados por la cadena y la División Hotelera.
* Cumplir las políticas, procedimientos y estándares autorizados por la cadena