Asistente De Cocina

Requisitos:

Plaza: Panificador - Repostero
Experiencia: mínimo 1 año
Curso básico de cocina panadería y pastelería
Cursos de buenas prácticas de manipulación de alimentos
Conocimientos para la preparación de diferentes tipos de pan y repostería
Conocimientos de normas y procedimientos de calidad y seguridad industrial.
Trabajo en equipo/Colaboración
Orientación a la calidad/atención al detalle
Buen estado de salud.

Se ofrece:
Buen ambiente de trabajo, prestaciones de ley, alimentación y hospedaje.
El trabajo requiere quedarse interno dentro del hotel 5 días.
Salario según experiencia $350.00 - $400.00
Disponibilidad de inmediato

Funciones:

1-Preparar la solicitud de materiales de pastelerías.
CONOCIMIENTOS: Manipulación de alimentos.
2-Preparar masas de diferentes tipos, para hacer panes, dulces y pasteles. Decoración de platos.
3-Hornear panes, dulces y pasteles.
Normas de Seguridad.
4-Decorar Panes, dulces y pasteles.
Higiene y seguridad laboral.
5-Asistir periódicamente a cursos o seminario de capacitación y/o actualización. Atención al público.
6-Colaborar en mantener limpias y organizados sus equipos y las áreas de trabajo.