Gerente De Operaciones

Empresa gastronómica en el Volcán contratará Gerente de Operaciones responsable de garantizar el cumplimiento de la Promesa al Cliente y del aumento en las ventas, rentabilidad y retención de los empleados, supervisar los controles financieros y de inventario, las operaciones de todo el sistema operativo del restaurant, el desarrollo de las personas, el servicio a los clientes y el cumplimiento dentro del restaurante en todos los turnos. Dirigir la preparación precisa y la venta de los productos bajo los estándares de la compañía. Superar las expectativas de los clientes con un servicio rápido, preciso y amigable en un ambiente limpio. Supervisa horarios. Revisa las hojas de función con el Chef. Velar por la seguridad en los alimentos, las operaciones, políticas y procedimientos relacionados con todas las actividades del restaurante en todos los turnos. La limpieza, múisica, RRHH, etc. Se ofrece ingresos de $1,200 a $1,400entre fijo y variable, prestaciones de ley y subsidio de alimentación. Interesados enviar CV **********
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