Jefe De Alimentos Y Bebidas

Descripción de la Plaza/nBuscamos graduados en Academia Culinaria para desempeñarse como Jefes de Alimentos y Bebidas con experiencia en restaurante.
Responsable de la alimentación, bebidas, equipos y consumibles.
Inventarios mensuales y el seguimiento de las prácticas de trabajo para reducir al mínimo las desperdicios roturas.
Control de inventarios control de la cocina en la preparación y producción de los productos alimenticios, incidencias, control de calidad, control de utilería.
Coordinar y monitorear el nivel de servicio, garantizando la satisfacción de los huéspedes.
Supervisará la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.
La empresa ofrece ingresos de $700.00 más prestaciones de ley y otros.