Supervisor De Producción

Género: indiferente
Edad: 25 años en adelante

EXPERIENCIA
Experiencia mínima de 2 años como supervisor de producción de productos alimenticios de preferencia.

HABILIDADES O CUALIDADES
Responsabilidad
Liderazgo
Trabajo en equipo
Comunicación asertiva
Manejo de personal
Control
Iniciativa
Manejo de paquete office

CONOCIMIENTOS ESPECIFICICOS
Conocimiento en procesos de elaboración y manipulación de alimentos, de preferencia conocimientos en Panificación.
Conocimiento y experiencia en sistemas de gestión de la calidad: BPM, HACCP e ISO 22000
Levantamiento de procesos y procedimientos, Coordinación y supervisión de equipos de trabajo.
Conocimiento en ofimática

FUNCIONES:
? Planificar la producción del día
? Elaboración de los reportes de producción diaria, semanal y mensual
? Elaborar y actualizar los Kardex de cada producto
? Elaboración, control y archivo de formatos BPM y HACCP.
? Manejo de personal
? Elaboración de requerimientos de MP, Material de empaque y otros
? Elaboración de hoja de planilla y horas extras (quincenal)
? Levantar el inventario físico completo (MP, Material de empaque y otros)